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澳门银河网站|高丽参茶 高丽参的吃法

来源:网络整理  发布者:传奇大厨  发布时间:2016-02-05 13:09:27
高丽参茶 高丽参的吃法 高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。
高丽参

  高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。

  高丽参的吃法:

  1.磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

  2.冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

  3.泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  4.炖服。将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

  5.嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。 高丽参片

  1.人参粥

  暖胃挡饥

  材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量

  烹调方法:

  1. 大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。

  2. 于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。

  3. 放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软?,加入杞子及以盐调味即可。

  疗效:人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。

  2.人参天妇罗

  香脆可口

  材料:水参4棵、盐1汤匙、糯米粉4汤匙、生粉2汤匙

  烹调方法:

  1. 人参去掉参须后洗净,切成6至7厘米长的薄片。

  2. 将盐溶掉,将人参放入盐水中浸泡十分钟,取出待干。

  3. 糯米粉与生粉拌匀,加入适量清水、少许盐及沙律油,做成炸浆。

  4. 烧热油,放入已蘸炸浆的人参,猛火炸至金黄色,即可捞起食用。

  3.高丽参枣子茶

  材料:大枣10粒、苹果1个、蜂蜜、高丽参精茶。

  做法:

  1. 将大枣10粒和切成薄片的苹果放入4杯左右的水(大枣的3倍)中熬煮大约30分钟。

  2. 根据嗜好在1中适当放入高丽参精茶粉末。

  3. 根据嗜好放入蜂蜜或以大枣、松子等进行点缀。

  原料:薏仁,高丽参,紫藤子,梓叶

  做法:

  1.高丽参和薏仁洗净沥干,锅中加入紫藤子,高丽参,薏仁;

  2.然后分别以小火炒至微黄,然后将炒好的材料放入水壶中;

  3.最后再加入梓叶冲沸水,静置两分钟后即可饮用。

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相关热词:高丽参

高丽参茶 高丽参的吃法

2016年02月05日13:09 编辑:传奇大厨

高丽参

  高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。

  高丽参的吃法:

  1.磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

  2.冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

  3.泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  4.炖服。将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

  5.嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。 高丽参片

  1.人参粥

  暖胃挡饥

  材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量

  烹调方法:

  1. 大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。

  2. 于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。

  3. 放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软?,加入杞子及以盐调味即可。

  疗效:人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。

  2.人参天妇罗

  香脆可口

  材料:水参4棵、盐1汤匙、糯米粉4汤匙、生粉2汤匙

  烹调方法:

  1. 人参去掉参须后洗净,切成6至7厘米长的薄片。

  2. 将盐溶掉,将人参放入盐水中浸泡十分钟,取出待干。

  3. 糯米粉与生粉拌匀,加入适量清水、少许盐及沙律油,做成炸浆。

  4. 烧热油,放入已蘸炸浆的人参,猛火炸至金黄色,即可捞起食用。

  3.高丽参枣子茶

  材料:大枣10粒、苹果1个、蜂蜜、高丽参精茶。

  做法:

  1. 将大枣10粒和切成薄片的苹果放入4杯左右的水(大枣的3倍)中熬煮大约30分钟。

  2. 根据嗜好在1中适当放入高丽参精茶粉末。

  3. 根据嗜好放入蜂蜜或以大枣、松子等进行点缀。

  原料:薏仁,高丽参,紫藤子,梓叶

  做法:

  1.高丽参和薏仁洗净沥干,锅中加入紫藤子,高丽参,薏仁;

  2.然后分别以小火炒至微黄,然后将炒好的材料放入水壶中;

  3.最后再加入梓叶冲沸水,静置两分钟后即可饮用。

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