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    饮食文化2016-04-28

    豫菜代表菜 7种菜品堪称精品 豫菜的做法之河南烩面 豫菜的做法之河南烩面 步骤1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 步骤2. 每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了; 步骤3. 醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿; 步骤4. 带骨牛肉,或羊肉炖汤 豫菜代表菜 1

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    饮食文化2016-04-28

    豫菜大全做法之红焖羊肉 豫菜菜谱家常菜做法之荞麦高粱面煎饼 豫菜菜谱家常菜做法之荞麦高粱面煎饼 步骤1:将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。 步骤2:平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。 步骤

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    饮食文化2016-04-28

    豫菜代表菜之五大名羹 豫菜菜谱大全之羊肉烩面 健脾养脾 豫菜菜谱大全之羊肉烩面 第1步:加水和面,可在面中加少许盐,和好面后醒面三到四个钟; 第2步:揉面一二十分钟后可分成一团团揉,搓成长条状备用; 第3步:揉成长条的面用擀杖擀成片: 第4步:擀好的烩

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