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    饮食文化2016-04-28

    冀菜代表菜之罗汉斋 咸淡适宜 冀菜代表菜之李家狮子头 冀菜代表菜之李家狮子头 原料:猪五花肉、清水马蹄、江米 制作过程:将猪肉剁馅,马蹄切碎。将拌好的肉馅挤成丸子,将丸子沾满泡好的江米放入笼屉蒸熟即可。 特色:颜色洁白,米粒泡满,肉馅呈浅红色,

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    饮食文化2016-04-28

    冀菜做法大全之烹虾段 养血补肾 冀菜菜谱大全之阳春白雪 冀菜菜谱大全之阳春白雪 食材用料: 牛奶160克 鸡蛋4个 虾仁20只 豌豆适量 淀粉1茶匙 盐 糖 白酒 水淀粉 菜谱做法: 1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制2 冀菜做

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    饮食文化2016-04-28

    冀菜做法大全之烧茄尖 冀菜菜谱大全之水晶猪皮冻 冀菜菜谱大全之水晶猪皮冻 菜谱做法: 1.猪皮提前用清水浸泡 2.刮去表面的猪毛和杂质 3.将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右 4.捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净 5. 冀菜做

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