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    饮食文化2016-08-10

    【餐馆消费真相】①滋补汤没营养,多为大棒骨熬制汤底做成②活鱼活虾走过场,死鱼死虾全上桌③海鲜卖的是水④秀色并不可餐,餐馆中肉使用发色剂亚硝酸盐增加患癌风险⑤鲜榨果汁多是香精勾兑,瓶装饮料最合算⑥周一菜最不新鲜,厨房供餐原则是先进货先卖掉⑦最

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    饮食文化2016-07-27

    周正的水煮活鱼周正水煮活鱼位于杏林内茂附近,餐厅在一个小山坡上,大排档的装修,还有一些小包厢。周正,原意是指女孩长相端庄,而四川人将它延伸到各个领域,在这里就是指味道正宗,价格合理。招牌菜是水煮活鱼,鱼肉又嫩又滑,汤汁咸香不油腻,味道很“周

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    饮食文化2016-07-27

    桥亭活鱼小镇桥亭活鱼小镇位于莲花公园北门附近,外观看上去亭台楼阁,店内装饰也古香古色,倒也颇有几分江南小镇的意味。主推各类鱼锅,碳烤、金椒、水煮、酸菜、泡菜等等,这次尝试了金椒黑鱼、水煮黑鱼和桥亭鱼头王,小份鱼锅79,鱼头王49。外观看起来很诱

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    饮食文化2016-07-27

    令人难以释怀的酸菜活鱼说起酸菜活鱼,要先讲讲水煮活鱼。水煮活鱼虽说是川菜,却是源自厦门川菜馆改良版的“水煮鱼”,也就是近二十来年的历史。上世纪末到本世纪初,曾在厦门达到空前的盛况,几乎每家川菜馆,无论大小,都有这道菜,甚至形成水煮活鱼一条街

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    食谱2016-07-22

    不限量随便吃的“水煮鱼”见过吗?三种活鱼六种口味!地道的川味鱼火锅『川?O平价自助鱼锅』仅35元/人 假日重庆行 小龙门鱼庄水煮鱼 假日重庆行小龙门鱼庄水煮鱼原标题:小龙门鱼庄的水煮鱼#假日重庆行之五#小龙门鱼庄下了高速路,车子转过山脚,太阳就躲到

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    食材2016-05-10

    四大绝招有效提高鲜鱼存活期 黑鱼滋阴 女性养颜多吃6种鱼 鱼类产品味道鲜美,而且营养价值高,所含的蛋白质含量高,容易被人体所吸收,同时脂肪含量低,属于健康的食品。营养专家推荐秋季养生应该多吃鱼类,那么吃哪些鱼好呢? 鱼类产品所含有的蛋白 夏

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    食谱2015-04-06

    炎热的夏季,是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作,人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。……

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    2015-03-13

    宝志和尚吐活鱼

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    食材2015-02-21

    哈尔滨素有“东方莫斯科”之称,也有不少俄式风味菜,其中最受欢迎的是“得莫利炖活鱼”。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,已有一百多年的历史。

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    食谱2015-02-19

    水煮活鱼的家常做法大全 菜谱大全 天下美食。

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    食谱2015-02-19

    水煮活鱼的家常做法大全(3) 菜谱大全 天下美食。

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    食谱2015-02-19

    水煮活鱼的家常做法大全(2) 菜谱大全 天下美食。

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    禁忌2015-01-06

    大家知道买水产要选活的,因为有些水产如螃蟹、甲鱼、鳝鱼只能活宰现吃才安全,否则就有致病危险。因为这些水产品的胃肠里常有大量的致病菌和有毒杂物,一旦死亡,其体内的致

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