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    饮食文化2016-07-27

    土豪们,约吗?~~探店围炉海味食坊围炉海味食坊,位于南湖公园南门对面,听说是骏豪会旗下品牌,是一家高大上的港式私房菜馆。门面看上去并没啥特别,餐厅的装饰也多以浅色为主,显得素雅大方。平常日的夜晚,大厅的食客并不多,挺安静的。VIP包厢不小,除

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    食材2016-07-07

    鲍鱼的形态特征 生活习性 鲍鱼是什么 素称“海味之冠” 鲍鱼是什么素称“海味之冠”提到鲍鱼,想必人们肯定都不会感到陌生,在人们的餐桌上经常会出现鲍鱼宴。但是,鲍鱼除了可以用来食用外,还可以入药,对治疗高血压、夜尿频、气虚哮喘都有不错的疗效。下

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    食材2016-05-10

    吃完鸡蛋不要立即饮茶 女性天天吃鸡蛋死得快? 在日常生活中,鸡蛋是最普通不过的营养食品,常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。然而,日本科学家进行的一项长达14年的研究发现,与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋

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    科学2015-03-09

    在寺庙里举办婚礼?这恐怕还是第一次听说。只因两人都是研究宗教学的学者,两人的虔诚和对于宗教的热爱打动了方丈,方丈特例特批。而在婚宴上,海参、凤爪等菜品十分丰富,但这些让人垂涎三尺的“荤菜”,都是用素菜做的。      观音殿里   

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    食谱2015-01-06

    材料: 海参、鱼肚、鱿鱼(干)、鸡、鸭、猪肘、鸡蛋、火腿、香链(鲜)、冬笋、小白菜、料酒、盐、味精、胡椒粉、大葱、姜适量。 作法: 海参除去腹膜,洗净后斜切成4厘米长、3厘

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    食谱2015-01-06

    材料 墨鱼(干)100克,海藻12克,苍术10克,鹌鹑蛋6个,细盐、生姜末、料酒、味精各适量,猪杂骨汤1500毫升。 做法 将墨鱼水发,洗净,切成丝;将海藻、苍术洗净。 将墨鱼丝、海藻

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    食材2014-11-19

    鲍鱼的外壳与内部软体部分各器官是不对称的,它的壳多呈耳状,所以有的地区方将鲍鱼称为海耳。鲍鱼壳上左侧整齐地排列着7 ~ 9 个小孔,故古时被称为九孔螺。 鲍鱼分干品和鲜品。对于鲜食鲍鱼, 选料甚为讲究,软体部分个大、饱满肉厚为上品。活鲍鱼肉质软嫩

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