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    饮食文化2016-08-09

    如何打造“小荔枝口味”的【宫保鸡丁】如何打造“小荔枝口味”的【宫保鸡丁】 宫保汁在川菜中属于“小甜酸”类型,也有叫“小荔枝口味”,微酸微甜的感觉。相对于糖醋这种“大甜酸”,宫保汁使用的糖、醋都很有限,不会过酸

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    饮食文化2016-08-08

    美味宫保鸡丁美味宫保鸡丁 【原材料】** 鸡腿2只、熟花生米随意、大葱段5克、小葱3根、姜、大蒜10瓣、红辣椒1个、干红椒10个、花椒随意。 【调味料】** A料:料酒1大勺、盐少量、生粉1大勺。** B料:植物油300克(实耗少量)。** C料:植物油1大勺

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    饮食文化2016-08-08

    素宫保鸡丁素宫保鸡丁 主料:香芹、红萝卜、黄瓜 配料:花生米 佐料:盐、糖、葱、姜、蒜、鸡精、生抽、老抽做法:香芹、萝卜、黄瓜切丁花生米超市能买到,自己用小火烘制也可。 热锅冷油放入葱、姜、蒜爆香后先放入红萝卜翻炒,稍微出水后放入

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    饮食文化2016-08-08

    峨眉酒家宫保鸡丁峨眉酒家宫保鸡丁口感偏甜 分普通装和精致装 区别就是加了腰果和杏仁 来自洪荻的投稿

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    饮食文化2016-08-06

    正宗的宫保鸡丁正宗的宫保鸡丁 先说一句:“正宗的宫保鸡丁不放黄瓜的,放黄瓜是降低成本的可耻行为”。让我们大喊三声:“黄瓜弱爆了,黄瓜弱爆了,黄瓜弱爆了。” 下面开始正题。 “宫保鸡丁”,川菜传统名菜,

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    饮食文化2016-07-29

    大家都喜欢宫保鸡丁吧鲜香细嫩,微麻辣中而姜葱蒜味浓"宫保"这种非常有特色的味道用在其它食材上,同样好吃今天这道宫保虾仁就是这种经典的延续香辣味浓、肉嫩味鲜,做法也简单宫保菜讲究的就是糖醋,糖和醋是少不

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    食材2016-05-09

    鸡肉之鸡丁-宫保鸡丁 鸡肉之烤鸡-烤鸡翅 鸡肉之烤鸡 基本菜式 烤鸡翅 鸡翅有N种做法,但是不外乎烤、炸、酱三大类。而我以为鸡翅最经典的烹饪大法莫过于烤了:鸡皮烤得??曜飨欤?侨饧淙窗??庵??兜懒说谩6?乙晕?炯Τ岬拿 鸡肉之鸡丁 基本菜式

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    食材2016-05-09

    降压营养DIY菜系列之菠萝炒鸡肉 麦当劳在美逐步停用人类抗生素鸡肉 4日,麦当劳美国宣布逐步停止采购在饲养过程中使用了某些人类抗生素的鸡肉产品。但这项计划仅在美国的1万4千家餐厅实施,暂时不会影响到麦当劳在海外包括中国在内的2万多家餐厅。 麦当劳

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    水果2016-05-02

    降压营养DIY菜系列之菠萝炒鸡肉 为什么吃菠萝也会容易引起口腔溃疡 一年之中最热的夏季和我们不约而至了,而菠萝也悄悄的走进了我们的视线当中,这时候就有人要问了为什么为什么吃菠萝也会容易引起口腔溃疡?口腔科的医生告诉我们因为菠萝是热性水果,当我

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    食谱2016-03-07

    宫保鸡丁的营养价值 宫保鸡丁的做法 点击图片进入下一页 宫保鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁 泛滥成灾 ,几成中国菜代名词,情 点击图

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    营养搭配2015-09-07

    宫保鸡丁的家常做法  说宫保鸡丁是大众最喜欢的菜我想这无可厚非吧,宫保鸡丁已经了上千年的历史,起源于我国的四川等地,宫保鸡丁的做法和味道也分好几种,但是万变不离其宗,哪种宫保鸡丁都是美味佳肴,今天就为大家介绍下川菜中最负盛名的宫保鸡丁的做法

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    饮食文化2015-02-17

    宫保鸡丁 川菜 天下美食。

    112条记录
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